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Entremés
Ensalada de salmón, betabel, esparrago con aderezo especial balsámico
Entremés
Coliflor bañado con vinagreta, ika uni, rollo de nori relleno de pollo capeado sabor chamoy, ensalada de puré de papa con camarón y aceituna negra
Sopa
Gazpacho de verduras con callo de acha, pulpo y cangrejo
Sashimi
Pescado blanco corte fino con jamón serrano
Sushi
Rollo de atún con aguacate, aderezo de masago con mayonesa ligeramente picante
Pescado
Wonton frito relleno de camarón con salsa de mayonesa y curry
Carne
Rollo de hoja de tamago con queso, carne asada y col por dentro y salsa oriental por fuera
Postre
Mouse de mango con fruta
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